農(nóng)藥殘留速測儀現(xiàn)已在各大市場、超市、組織食堂等重點控制區(qū)域推廣，為廣大市民的食品安全保駕護航。

為了保證日常農(nóng)藥殘留檢測能夠順利進行，萊恩德智能科技公司編輯整理了一些農(nóng)藥殘留速測儀使用注意事項，供大家參考。

1、自來水不能用作農(nóng)藥殘留測試

     自來水一般是經(jīng)過消毒的，殘留的消毒劑和一些離子成分可能會對酶活性產(chǎn)生影響。因此，測試用水應(yīng)采用蒸餾水、去離子水、純凈水。

2、對于簡單的假陽性樣品，采用全株提取法

    用分光光度法(酶抑制率法)檢測農(nóng)藥殘留時，洋蔥、大蒜、蘿卜、芹菜、香菜、菰米、蘑菇、西紅柿的汁液中含有影響酶的次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽性。

3、參與基材后立即進行測試

無論是樣品實驗還是對照實驗，在我們參與基板后，都應(yīng)該立即搖動它，把它放入儀器中進行測量，否則簡單地會影響測試數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

4、對照期間檢查酶活性

     酶抑制率法中最關(guān)鍵的試劑是酶。當(dāng)酶的活性降低或失去活性時，就會出現(xiàn)假陽性。

為了保證酶的活性，在進行對照時要注意對照值是否合理。一般情況下，當(dāng)檢測時間為1分鐘時，控制值范圍為0.1 ~ 0.3;當(dāng)檢測時間為3分鐘時，控制值范圍為0.6 ~ 0.9